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卡拉膠

卡拉膠

產(chǎn)品型號:

所屬分類:化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)品

產(chǎn)品時間:2024-08-29

簡要描述:卡拉膠——BR,強度1200
英文名: Carrageenan
別名: 角叉膠;鹿角菜膠;角叉菜膠;愛爾蘭苔菜膠;角義膠;角義菜膠;愛爾蘭苔浸膏
CAS號: 9000-07-1
MDL: MFCD00081480

詳細說明:

貨號

產(chǎn)品名稱

英文名稱

CAS號

產(chǎn)品特征

Js30559-100g

卡拉膠

Carrageenan

9000-07-1

BR,強度1200

Js30560-100g

I-卡拉膠

I-Carrageenan IOTA Type

9062-07-1

BR

Js30561-25g

K-

K-Carrageenan Karra Type

11114-20-8

BR

用途: 是陰離子型線狀的多聚體,每個二糖類單元由帶有一個(κ-), 2個(ι-) 或3個(λ-) 硫酸根的1,3α-1,4β-半乳

 

介紹:是從紅藻類的細胞壁中提取的粘多糖。它們是陰離子的線型聚合物,是由具有一個(κ),兩個(ι)或三個(λ)硫酸鹽的二糖單元的α-1,1,3,4β-半乳聚糖組成。在離子溶液中,κ-和ι-角叉菜膠成螺旋結(jié)構(gòu)的自交聯(lián),從而形成剛性或柔性凝膠, λ-角叉菜膠不形成螺旋,屬非凝膠。角叉菜膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑是用于商業(yè)化。

儲存條件:  RT

現(xiàn)有規(guī)格:25g/100g/500g 需要其它規(guī)格包裝請咨詢客服!



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